(주)벽제외식산업개발

[138-050] 서울 송파구 방이동205-8

예약문의:

벽제갈비 방이점(02-415-5522)

봉피양 방이점(02-415-5527)

본사사무실 : 02-417-9292

담당자 : 강현욱

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벽제소개

벽제그룹을 소개합니다.

BYEOKJE Network

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Central Kitchen

벽제장인의 혼을 담아 탕 및 육류를 가공 생산하는 공장으로 3S(Standardization,Specification, Simplification)전략을 바탕으로 벽제브랜드에 적합한 맛과 품질의 표준화를 이루어 내고 이를 발전시켜 나가고 있습니다.

(주)벽제한우

한우 중에서 1%만 출현하는 BMS No.9 과 매일 최고의 한우를 일두구매一頭購買하여 당일 배송할 수 있는 체계를 구축해 벽제갈비 및 벽제브랜드에서 가장 신선하고 완벽한 상태로 조리할 수 있도록 지원하고 있습니다.

(유)한솔농산

가족의 식탁에 올라가는 식재료를 고른다는 정신으로 매일 아침 산지에서 직송된 신선한 재료를 엄선하여 벽제브랜드로 공급하고 있습니다.

HACCP 김치공장

김치와 각종 장아찌를 생산하는 공장으로 특히 HACCP인증을 받아서 국내산 배추와 고춧가루 등 최고의 국내산 식재만 선별하여 벽제저염김치를 생산하고 일회용 소형 캔 김치 포장방식을 개발했습니다.

벽제도예

벽제브랜드의 또 다른 품격의 상징으로 벽제의 명품음식을 담을 그릇 또한 명품이어야 한다는 신념을 실현하기위해 벽제브랜드에서 사용하는 그릇을 숙련된 도공의 장인정신으로 빚어내고 있습니다.

글로벌 한식연구원

한식벽제그룹의 미션을 구현하기 위해 글로벌한식의 파이오니어로서 배우고 익혀야 할 고품격의 고객서비스 체계를 운용하고 글로벌 트렌드에 적합한 한식을 연구 개발하고 있습니다.

JD9 Design

벽제 각 분야에서 분출되는 다양한 욕구를 수렴하고 통합해서 벽제의 품격에 걸맞은 브랜드 이미지를 창출해내는 전문 디자인 팀입니다.

미즈호노みづほ野

벽제는 일본의 미즈호노푸드그룹과 합작기업을 운영 중이며, 상호 교류와 협력의 범위를 넓혀 가면서 한식을 널리 알릴 수 있는 사업을 확대해 나가고 있습니다.